Série FS du Cetie – Recommandations pour les embouteilleurs et leurs fournisseurs
La série FS regroupe un ensemble de fiches de recommandations spécialement conçues pour accompagner les embouteilleurs, les fabricants de contenants et les fournisseurs de systèmes de fermeture tout au long du processus d’embouteillage.
Élaborés par des experts du secteur, ces documents fournissent des conseils pratiques et un savoir-faire technique partagé sur un large éventail de sujets, tels que :
- Les définitions fondamentales, méthodes de calcul et principes physiques liés à la conception des emballages et aux opérations d’embouteillage ;
- Les exigences en matière de sécurité et d’hygiène, incluant la prévention des risques critiques, la gestion de la sécurité alimentaire et les évaluations de risques ;
- Les procédures d’évaluation de la conformité et de certification, en accord avec les directives européennes ;
- Les bonnes pratiques sur les lignes de remplissage, le stockage, la traçabilité, et la gestion de la pression dans les bouteilles de boissons gazeuses ou plates ;
- Les recommandations de conception pour les espaces de tête (headspace), les bagues à témoin d'effraction, et l’application des étiquettes...
La promotion d’un langage commun et d’attentes partagées entre embouteilleurs et fournisseurs, en complément des cahiers qualité du Cetie. Ces fiches sont des outils essentiels pour garantir la cohérence, la conformité et l’intégrité des produits tout au long de la chaîne de valeur du conditionnement et de l’embouteillage.