Ce document présente les spécifications et dimensions des capsules aluminium pour bague verre, définie par la norme EN 16293 - EMBALLAGES EN VERRE - BAGUES BVS LONGUES POUR VINS TRANQUILLES », POUR LE VIN ET AUTRES BOISSONS CARBONATÉES, AVEC UN NIVEAU DE CARBONATATION DE 2,5 BAR À 20°C (maximum 4 bar en service).
Des niveaux de carbonatation plus élevés nécessitent des conditions spécifiques à convenir entre l’embouteilleur et le fournisseur de capsules. Seules les capsules à jupe longue sont considérées comme correspondant à la pratique actuelle au moment de la rédaction du présent document.
Il convient de noter que, comme indiqué dans la norme, l'utilisation de cette bague pour les vins dont la teneur en CO
2 est supérieure à 1,2 g CO
2/l. est soumise à un accord préalable entre le fournisseur de capsules, le verrier et l'embouteilleur. Ce document concerne la capsule avant application et fournit des informations sur les caractéristiques du joint.
- Ce document ne spécifie pas un type de revêtement, pour lequel plusieurs variantes sont disponibles en fonction des exigences du produit et des préférences du client;
- Il ne couvre pas les capsules pour bagues basses, uniquement disponibles pour les bagues de type "BVP" et qui ne peuvent pas être employées pour les boissons carbonatées;
- Il ne traite pas des capsules BVS pour jupe courte qui ne sont pratiquement pas utilisées pour les boissons carbonatées.
01/02/2015
- Dernière Màj 04/03/2021